carta del pranzo
cucina di stagione
menu del pranzo al ristorante teresa.
Cerchi un buon pranzo a Genova, senza dover scegliere tra velocità e qualità?
Dal Ristorante Teresa dal 1968 puoi avere entrambe le cose. A Pegli, con vista e atmosfera, il pranzo è un momento vero, non un panino mangiato di fretta.
Il menù è valido dal lunedì al venerdì a pranzo.
lunch
a pranzo abbiamo anche
Sgombro marinato alle spezie con panzanella in bianco, briciole di prosciutto crudo, menta e limone €20
Vellutata di ceci con baccalà e pomodoro confit €20
La nostra torta pasqualina €16
Fusilloni mantecati con salsa alla sardenaira €20
Filetto di branzino alla Ligure con patate, pinoli e olive €22
Panissa e alici panate con maionese alla senape €18
Roast-beef con misticanza e maionese alla barbabietola €18
Selezione di tre formaggi con confettura e pane nero alle noci €18
Tradizione e passione in ogni piatto
scopri i sapori che hanno reso la Liguria famosa nel mondo
in aggiunta
Le nostre torte €10
Vini al calice €10
Spumante al calice €12
le nostre torte cambiano con le stagioni
Seguono il passo lieve dell’autunno, il risveglio della primavera, il sole d’estate e l’intimità dell’inverno.
Nascono dalla fantasia della chef e da ciò che la natura offre, giorno dopo giorno.
Ogni fetta racconta un tempo, un sapore, un’ispirazione.
prenota un tavolo.
come in famiglia ma si mangia meglio.
Al Teresa ci sono tavoli per tutti: famiglie, coppie, amici.