carta dei vini
ristorante Teresa
la carta dei vini del ristorante teresa.
La nostra carta dei vini è pensata per accompagnare il pesce. Oltre 200 etichette, con i produttori liguri in primo piano, poi bollicine italiane e qualche champagne per le occasioni.
La carta la cura Mariella, che segue le stagioni e il menu e privilegia i produttori che conosciamo di persona. Se hai dubbi su cosa abbinare, chiedi: Mariella è pronta a consigliarti.
abbinamento con
menu degustazione
Con il menu degustazione puoi aggiungere il percorso di abbinamento a quattro calici.
Non è una selezione fissa: Mariella la costruisce su quello che c’è in cucina in quel momento e sulle portate che hai davanti, calice per calice.
chiedi a mariella
Duecento etichette possono intimidire. Dille cosa hai ordinato e cosa ti piace bere di solito, al resto pensa lei
Champagne e cappon magro
Una volta all’anno mettiamo insieme le due cose che ci piacciono di più: il cappon magro e lo champagne