il ristorante Teresa dal 1968
ristorante di pesce a Genova pegli
cucina di mare a Pegli, Genova
Il Ristorante Teresa è un ristorante di pesce a Pegli, nel ponente di Genova. Non un ristorante di moda aperto ieri: siamo qui dal 1968, con la stessa passione e una cucina che si rinnova senza perdere la memoria.
Cosa trovi nel piatto
Se ti stai chiedendo dove mangiare a Genova del buon pesce fresco, la risposta è semplice: vieni al Ristorante Teresa. Ogni giorno scegliamo il meglio che il mare offre e lo portiamo in tavola con le ricette della tradizione ligure: semplici, precise, buone.
Siamo un ristorante tipico genovese nel senso più vero: cuciniamo quello che si mangiava a Genova quando la cucina era ancora una questione di famiglia. Il cappon magro, il pesce al sale, il pesto fatto come si deve. E qualcosa di nuovo, quando vale la pena.
Se cerchi cosa mangiare a Genova di speciale, dai un’occhiata alle nostre specialità: raccontiamo ogni piatto con la storia che si porta dietro.
un ristorante
gourmet
Ristorante gourmet non significa inaccessibile.
Da noi puoi mangiare pesce a Genova in un ambiente curato, con un servizio attento, senza sentirti fuori posto. Siamo un ristorante di pesce a Genova che pensa prima di tutto a farti stare bene.
chef Tina Cosenza
Il lavoro della Chef Tina Cosenza è riconosciuto dalle più importanti guide del settore: la Guida Michelin ha dedicato al Teresa una menzione nella Guida Rossa, la Maison Veuve Clicquot ha incluso Tina nell’Atelier Des Grandes Dames, il network internazionale che sostiene le donne dell’alta ristorazione, e la Scuola di Cucina di Gualtiero Marchesi.
La sala è accogliente, la carta dei vini è curata, e in cucina c’è chi sa il fatto suo da molto tempo.
per tutti,
non solo per gli amanti del pesce
I ristoranti di pesce a Genova sono tanti, ma non tutti pensano a chi il pesce non lo mangia.
Al Ristorante Teresa abbiamo sempre qualcosa anche per i vegetariani: chiedi al momento della prenotazione e troveremo la soluzione giusta.
prenota un tavolo.
come in famiglia ma si mangia meglio.
Al Teresa ci sono tavoli per tutti: famiglie, coppie, amici.
ti aspettiamo
Cosa si mangia al Ristorante Teresa?
Il Ristorante Teresa è un ristorante di pesce e cucina di mare ligure. Il menu alla carta cambia stagionalmente con antipasti, primi e secondi di pesce fresco. Tra i piatti simbolo il cappon magro genovese, il pesce al sale e i mandilli al pesto con basilico di Pra’. Sono presenti anche piatti vegetariani. Scopri il nostro menu alla carta!
Dove si trova il Ristorante Teresa dal 1968?
Siamo situati a Pegli, in una posizione privilegiata sul lungomare (Lido di Pegli), facilmente raggiungibile dal centro di Genova, dall’aeroporto e dalle uscite autostradali di Genova Pegli e Genova Pra’.
Come raggiungo il Ristorante Teresa dal 1968?
In macchina siamo raggiungibili dall’uscita autostradale di Genova Pegli in pochi minuti, con parcheggio nelle vicinanze. In treno, la stazione di Pegli è a cinque minuti a piedi. Dal centro di Genova, Sestri Ponente e Voltri siamo facilmente raggiungibili lungo la costa.
Chi è la Chef del Ristorante Teresa?
La cucina è guidata da Chef Tina, che continua l’arte della ristorazione ligure con un tocco contemporaneo e materie prime d’eccellenza.
Il ristorante è gestito dalla stessa famiglia dal 1968?
Sì, vantiamo una storica gestione familiare. Mariella accoglie gli ospiti in sala, portando avanti insieme a suo fratello Tonino quel calore che ci contraddistingue da oltre 50 anni. Tina e Cinzia, moglie di Tonino, sono le nostre Chef. Anche la terza generazione fa parte dell’attività: Davide si occupa della parte amministrativa e della gestione dell’inflight catering, mentre Martina segue gli eventi e la comunicazione.
Quali sono i vini consigliati nella vostra carta?
Disponiamo di una selezione accurata di vini liguri e nazionali, scelti appositamente per esaltare i sapori del nostro pesce fresco. A fare da contorno ai vini del territorio, la nostra carte propone anche etichette estere.
Il Ristorante Teresa è aperto a pranzo?
Sì, siamo aperti sia a pranzo che a cena. Escluso il martedi. Consigliamo la prenotazione, specialmente nei fine settimana.
Cosa dicono le recensioni sulla qualità del servizio?
I nostri clienti apprezzano particolarmente l’accoglienza professionale di Mariella e la cura quasi “casalinga” ma di alto livello che riserviamo a ogni tavolo.