San Silvestro
CENONE DI CAPODANNO
Menu di San Silvestro
Snack di benvenuto con calice di bollicine Cuculli diversi – Bijoux pane, burro e alici
Ostrica agli agrumi Carpaccio di pescato con mela verde e zenzero Capasanta, vellutata di sedano rapa, anice e basilico
Polenta di grano saraceno con baccalà mantecato e peperone crusco
Risotto alle seppie mantecato nel-l’oro nero
Ricciola, mandorla e cavolfiore Cotechino in crosta con lenticchie al mandarino
Crostatina, cioccolato e lampone Piccola pasticceria e caffè
€ 150 a persona vini e bevande esclusi Prenotazione obbligatoria
Solo su prenotazione info@ristoranteteresa.com Telefono e WhatsApp +390106973774
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